venerdì, 29 Marzo 2024

Corso di Cucina Creativa per Disoccupati con successivo Stage di Lavoro

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Da Novembre 2014 a Febbraio 2015, è a disposizione di tutti gli interessati un corso di cucina creativa che ha come obiettivo quello di formare i candidati in modo che possano poi trovare lavoro nel settore della ristorazione e che siano in grado di creare piatti creativi dal punto di vista non solo del gusto ma anche della presentazione.

A lanciare la selezione è l’agenzia formativa CE.S.CO.T. di Pistoia con la collaborazione dell’ASCOM Servizi Srl e dell’Istituto Alberghiero Martini Montecatini Terme, il corso è finanziato dalla Regione Toscana e con il contributo del Fondo sociale europeo.

La durata del percorso formativo è di 225 ore complessive, articolate in 113 ore di formazione in aula e 112 ore di stage; la formazione in aula sarà così  suddivisa:

• Le materie prime durata 10 ore
• Piatti creativi. Piatti freddi e piatti caldi durata 74 ore
• Utensili durata 4 ore
• Presentazione piatti e guarnizioni durata 10 ore
• Sicurezza e il sistema Haccp Formazione obbligatoria per addetti attività alimentare complesse duarat 15 ore.

Per poter partecipare ala selezioni è necessario possedere i seguenti requisiti:

• Essere giovani e adulti inoccupati o disoccupati. Inattivi in cassa integrazione straordinaria anche in deroga o in mobilità.
• Aver concluso la scuola dell’obbligo.

Chi fosse interessato può inviare la propria domanda redatta sugli appositi moduli e accompagnata da curriculum vitae in formato Europeo firmato, e fotocopia di un documento di identità oltre al permesso di soggiorno in corso di validità,  a:

Ascom Servizi Srl
Viale Adua, 126/4
Pistoia

entro e non oltre le ore 12.00 del 31/10/2014.

Manifesto del concorso e modulistica per la domanda si possono scaricare dal sito della Confcommercio di Pistoia.

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